گل گاو زبان

گل گاو زبان

نام محلی: گل گاوزون

نام علمی:Officinalis Borage

ویژگی های ظاهری: گاو زبان گیاهی است علفی که ارتفاع ساقه آن تا ۶۰ سانتیمتر می رسد. ساقه‌ی آن خاردار و برگ های  این گیاه ساده و پوشیده از تارهای خشن است . گل های آن آبی ، سفیدو بنفش  هستند.

این گیاه دارای نیترات پتاسیم ، مالات کلسیم ، منگنز ، منیزیوم ، اسید فسفریک و آلانتویین است. گل گاو زبان از شمال آفریقا وارد شده و جوشانده ودمنوش این گیاه حواس پنجگانه را تقویت كرده و بسیار نشاط‌آور، بازكننده رنگ رخسار، كاهنده غم و اندوه و ضد وحشت و اضطراب است و می‌تواند حواس‌پرتی را رفع و تنگی نفس ناشی از آشفتگی ذهنی را بهبود بخشد.برگ های  تازه گل گاو زبان دارای مقدار زیادی ویتامین C می باشد و می‌توان برای انواع سالاد از آن استفاده نمود. توصیه می‌شود افرادی که یبوست دارند به همراه داشتن این گیاه مسهل را در مسافرت ها فراموش نکنند.

هشدار: ممنوعیت مصرف در دوران بارداری