خواص آویشن
گیاه آویشن از قدیمیترین گیاهان دارویی و ادویهای است. تیموس یک کلمهی یونانی است و معنای قدرت و شهامت میدهد که نشانهای از قدرت درمانی و شفابخش بودن آن است.
آویشن دارای گونههای متعدد و مختلفی است. آویشن کوهی یکی از گونههای این گیاه است که اغلب در مناطق معتدل رشد میکند و نوع پرورشی آن هم به آویشن شیرازی معروف شده، این ۲ نوع آویشن از نظر ظاهری و طعم با هم تفاوت دارند.
خواص آویشن کوهی خیلی قویتر از خواص آویشن شیرازی است.
آویشن دارای بوی بسیار مطبوع و مزهای تند است. خوردن تازه این گیاه به شکل سبزی با غذا خیلی مفید است.
طبیعت آویشن:
گیاه آویشن دارای طبیعت گرم و خشک است که در طب سنتی آنرا صفراوی مینامند.
آویشن درمانی برای برونشیت و بیماریهای تنفسی
قرن هاست که آویشن برای درمان سرفهها و برونشیت مورد استفاده قرار میگیرد. در کشور آلمان در مؤسسهی «Practice for Internal Medicine and Pneumology» مطالعاتی به شرح زیر صورت گرفت.
گروهی از بیماران تنفسی را با ترکیبی از آویشن و پیچک درمان کردند و این گروه کاهش ۵۰ درصدی میزان سرفه داشتند و این پیشرفت در درمان این گروه، ۲روز سریعتر از گروهی که شبه دارو به آنها داده شده بود حاصل گشت.
همچنین آن گروهی که با ترکیب آویشن و پیچک درمان شدند کمتر از آن گروه دچار عوارض جانبی شدند و تقریبا این درمان را میتوان بدون عوارض دانست.
با خواص آویشن شاداب و سرحال خواهید بود
محققان کارواکرول موجود در آویشن را مورد مطالعه قرار دادهاند و به این نتیجه رسیدند که این ماده تأثیر بسیار مثبتی بر روحیهی افراد دارد. همچنین نتایج پژوهشی که در سال ۲۰۱۳ منتشر شد، و در آن آزمایش، کارواکرول را در طول یک هفته به طور متوالی بین حیوانات توزیع کردند، سطح دوپامین و سروتونین (که ۲ تا از انتقالدهندههای مهم عصبی هستند) در قشر جلوی مغز و هیپوکامپ آنها افزایش پیدا کرد؛ لذا نتایج این آزمایشها حاکی از تاثیر خواص آویشن بر روی حس خوب و سرحالی افراد است.
آویشن مانع از مسموعیت غذایی است
آویشن علاوه بر اینکه میتواند از آلودگی مواد غذایی جلوگیری کند، حتی میتواند از غذاهایی که قبلا آلوده شدهاند هم آلایشزدایی بکند.
در جریان مطالعات بسیاری که در میکروبیولوژی مواد غذایی (Food Microbiology) منتشر شده، محققان پی برده اند که روغن آویشن قادر است کاهویی را که با شیگلا (ارگانیسم عفونی که باعث اسهال میشود و میتواند خطرات جدیای به روده وارد کند) آلوده شده است، آلایشزدایی نماید. شست و شوی یک محصول خوراکی در محلولی که فقط دارای یک درصد از روغن آویشن است، میتواند تعداد باکتریهای شیگلا را به کمتر از مقدار قابل تشخیص برساند.
شما میتوانید با افزودن آویشن به وعدهی غذایی خودتان احتمال ابتلا به بیماریهای ناشی از غذای مسموم و آلوده را تا حد زیادی کم کنید.
مفید برای کاهش فشار خون و کلسترول
استفاده از گیاه خوش بوی آویشن منجر به تولید موادی میشود که ضد فشار خون هستند. به همین خاطر آویشن انتخابی مناسبی برای کسانی که از علائم فشار خون بالا رنج میبرند میباشد.
مطالعهای بر روی حیوانات انجام شده است که نشان میدهد عصاره آویشن میتواند ضربان قلب افرادی را که فشار خون بالا دارند را با کاهش مواجه کند.
همچنین در این پژوهش نشان داده شد که به علت مصرف آویشن، سطح کلسترول خون، تری گلیسیرید و کلسترول بد (لیپوپروتئین کمچگالی) هم با کاهش مواجه شده است و این درحالی است که همزمان سطح کلسترول خوب (لیپوپروتئین پرچگالی) هم در بدن با افزایش مواجه شده.
پیشنهاد میکنیم به جای این که مرتب به غذای خود بیش از اندازه نمک اضافه کنید، گیاهان و ادویهجات مفیدتر مثل آویشن را در وعدههای غذایی روزانهی خود قرار دهید.
خواص آویشن باعث جلوگیری و درمان کم خونی میشود
آویشن همچون کنجد منبعی است سرشار از آهن. آهن برای گلبولهای قرمز و تولید انرژی خیلی موثر است.
کم بود آهن در بدن خطراتی همچون کم خونی، افزایش حساسیت به عفونتها و خستگی و کم بود انرژی را به همراه میآورد.
پیشنهاد میکنیم آویشن را در برنامه غذایی خود قرار دهید تا در پیشگیری و درمان کم خونی و سایر اختلالات خون قدمی برداشته باشید.
آویشن و خواص ضد التهابی آن
آویشن دارای خواص ضد التهابیای است که باعث جلوگیری از التهاب مزمن در بدن میشود و همچنین برای درمان آکنه هم مفید است.
آویشن و درمان سوء هاضمه
چای آویشن به عنوان یک تقویت کننده برای هضم غذا و کاهش گاز و نفخ شناخته شده. بعلاوه آویشن دارای روغنهایی است که قادر است زخم معده را درمان کند.
پوستی سفید و شفاف
آویشن از خواص ضد باکتری فوق العادهای برخوردار است و برای مبارزه با باکتریهایی که موجب آکنه در پوست میشوند بسیار مفید است. آویشن بیشتر به عنوان یک ماده در کرمهای آکنه و شست و شوی صورت مورد استفاده قرار میگیرد.
گیاه آویشن با از بین بردن باکتریهایی که موجب بروز مشکلات پوستی متفاوت میشوند، باعث حفظ سلامت پوست میشود. همچنین شما میتوانید روغن آویشن را به همراه آب رقیق کنید و به عنوان یک تونر پوستی استفاده نمایید. این یک تونر پوستی ملایم میباشد که میتوانید آنرا برای انواع پوستها استفاده کنید.
آویشن برای داشتن موهایی سالم و جذاب
سالیان مدید است آویشن به علت مزایای خوبی که برای موها دارد، شهرت یافته است. روغن اسانس آویشن موجب رشد مو میشود و با مشکلات مختلفی که برای مو رخ میدهد مبارزه میکند.
افزایش رشد مو
در آویشن مواد مغذیای وجود دارد که کمک خوبی به فولیکولهای مو میکند که در نتیجه موجب افزایش رشد مو میشود. همچنین آویشن باعث افزایش گردش خون در کف سر میشود. شما با مخلوطی از روغن زیتون و روغن آویشن میتوانید ترکیبی مفید برای موهایتان آماده کنید و به پوست سر خود بمالید و علاوه بر تقویت سلامتی موهایتان، آنها براق هم بکنید.
درمان ریزش مو
اگر با مشکل ریزش مو مواجه هستید، پیشنهاد میکنیم که روغن آویشن را امتحان کنید (حالا یا به تنهایی و یا به همراه مواد و گیاهان دیگر) و باعث ضخیم و درخشان شدن آنها شوید و از ادامه ریزش مو جلوگیری کنید.
خلاص شدن از شر شورههای سر
همانطور که دانستید آویشن دارای خواص ضد باکتریایی است که به همین دلیل قادر است پوست سر را تمیز کند و درمانی برای شورههای سر محسوب میشود؛ لذا حتما دیده اید که آویشن غالبا به عنوان یک عنصر در شامپوها و نرم کنندهها مورد استفاده قرار میگیرد.
همچنین خوب است بدانید که آویشن از ۲ گونه قرمز و سفید برخوردار است که مصرف بیش از اندازه گونه قرمز آن میتواند موجب تحریک پوست سر شما شود، بنابراین توصیه میکنیم که بیشتر از گونه سفید آن استفاده کنید.
آویشن و کمک به روند بهبود سرطان پستان
بر اساس مطالعات انجام شده، ترکیبات موجود در عصاره آویشن باعث جلوگیری از سرطان روده بزرگ میشود. استفاده از آویشن منجر به مرگ سلولهای سرطانی پستان میشود.
آویشن برای درمان گرفتگی عضلات
از مزایای مهم آویشن، اثر بخشی آن در بهبودی گرفتگی و عضلات قائدگی است. همچنین در رفع اسپاسم نیز تاثیر خوبی دارد.
آویشن و چشمهایی قویتر
گیاه آویشن سرشار از ویتامین A است که این ویتامین برای نابودی بیماریهای مربوط به چشم موثر است و در تقویت بینایی نیز نقش دارد.
آویشن و درمان کم کاری تیروئید
محققان کشور آلمان دریافتند که آویشن قادر است سطح هورمونهای تیروئید و کم کاری تیروئید در افراد را کاهش دهد.
درمانی برای جوشهای سرسیاه
۱ لیوان آب را در یک ظرف بریزید، وقتی که به جوش آمد، ۴ قاشق غذا خوری آویشن شیرازی را به آن اضافه کنید و حالا حرارت را بسیار کم کنید، به طوری که بخار از ظرف متساعد شود.
با انداختن حولهای بزرگ بر روی سرتان، پوست صورت خود را در فاصله ۳۰ سانتی متری بخار قرار دهید و این عمل را تقربیا ۱۵ دقیقه ادامه بدهید.
بعد از انجام این مراحل، محلول مورد نظر را صاف کرده و با پنبهای محلول را روی پوست صورت بمالید و بعد از ۱۰ دقیقه، صورت را با آب ولرم بشویید.
بهتر است بعد از بخور از کرمهای تقویتکننده استفاده شود. با تکرار این روش، جوشهای سر سیاه از بین خواهند رفت.
مضرات
حساسیتهای پوستی: برخی از افراد به گیاهانی که از خانواده نعنائیان هستند آلرژی دارند و استفاده از این گیاهان موجب بروز حساسیتهایی در آنها میشود. اگر به گیاهانی همچون کرفس، رزماری و همچنین پونه حساسیت دارید پس احتمالا به آویشن نیز حساسیت داشته باشید.
خطر سقط جنین در دوران بارداری: خوب است خانمهایی که باردار هستند پیش از مصرف آویشن حتما با پزشک خود مشورت کنند، چون آویشن به عنوان تحریک کننده قاعدگی شناخته شده و به همین علت ممکن است در برخی موارد باعث سقط جنین شود.
اسهال
سرگیجه
استفراغ و حالت تهوع
مصرف زیاد آویشن باعث اختلال در کلیه و ایجاد سنگ کلیه میشود.